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Publié : 3 juin 2014

Bouillotte

BOUILLOTTE : c’était le nom que l’on donnait à l’alambic ambulant dans mon enfance.

Il y avait aussi un petit bâtiment écarté des autres que l’on appelait la BOUILLERIE. On y voyait une grande cheminée. C’était là qu’était installé autrefois un alambic fixe (d’après mon grand-père).