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Publié : 14 décembre 2013

Carabin

CARABIN : c’est le sarrasin.(Polygonum fagopyrum)

Aujourd’hui, à Alençon, dans le cycle des conférences de la SHAO, Mr Alain-Gilles Chaussat, de l’université de Caen nous a fait une bien belle conférence sur l’histoire de cette pseudo-céréale (de la même famille que la rhubarbe et l’oseille) dans notre région.