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Publié : 30 mars 2015

Buvette

BUVETTE : un des cinq repas de la journée.

- au lever, une assiette de soupe réchauffée (avant d’aller tirer les vaches).
- vers 9 heures, la buvette était un petit repas froid suivi d’un café.
- vers midi, c’était le dîner (plutôt que le déjeuner), repas chaud.
- vers 5 heures du soir, la collation, autre repas froid
- Le soir, après la traite des vaches, le souper qui se résumait presque toujours à une soupe de poireaux et pommes de terre agrémentée d’un peu de lait et de pain trempé. (Gamins nous détestions... A l’époque, on ne mixait pas !)